Este viernes 22 de febrero se dará inicio a la transmisión de la Gala, uno de los espacios más vistos por los televidentes. El programa será conducido por Francisca García- Huidobro e Ignacio Gutiérrez.
Lo atractivos de esta jornada no es sólo conocer los looks de los famosos que desfilarán por la alfombra roja, sino además saber que comerán en la cena que se realiza posterior al evento en el casino de la Ciudad Jardín.
Según detalla el sitio web de Canal 13, los asistentes podrán disfrutar de un cóctel variado que incluye cuatro opciones en la que los famosos podrán elegir entre un mini barquillo de sésamo negro, quenel de centolla, menta y espuma de hinojo al limón.
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Mientras que la segunda opción es un takati de atún en costra de hierbas sobre ikura de salmón de río con toques de maqui. La tercera alternativa es una sopa de langosta con crudo de cebollines marinados y stroisel de pimientos amarillos. Y por último,como cuarto plato, habrá queso de oveja ahumado sobre shutney de higo y crujiente de jamón ibérico en formato pincho.
Según reveló la organización del evento, la entrada esta compuesta por un menú inspirado en el mar, el cual consistirá en un atún de Isla de Pascua, en costra de hierbas acompañado de tártaro de jaibas, vegetales y palta de La Cruz. A esto suman tentáculos fritos de pulpo con toques de dressing de limón sutil, erizos y menta.
Luego de la entrada los asistentes al evento podrán disfrutar de un asado de tira en salsa de chicha de curacaví, además de perfume de campo sobre un gratín de papas y queso de oveja, chimichurri de lentejas rojas y piñones tostados.
Los rostros podrán disfrutar de un sofisticado postre denominado ???Dulce tentación???, el que consiste en un semifrío de castañas, papayas glaseadas, macarrones, frutos del bosque y trozos de chocolate amargo.
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